2009年11月30日 星期一

香港華商銀行公會@中環 - 中環抵食之選


地址 : 中環雲咸街一號南華大廈五樓
電話 : 2522 6692
消費 : $116/head (ie total $580 - 無+1)
整體評價 : good (連埋價$$$$考慮)

nov 13, 09, 5人來晚飯,叫咗 :

1) 杏汁豬肺湯 (hk$75)
-1煲可分6碗
-杏汁味都濃,也滑
-只喺豬肺切得大件咗少少,唔調味就輕手咗少少,所以豬肺就顯得唔夠味
-不過整體也不錯

2009年11月29日 星期日

泰國味館@元朗 - 不過不失 (closed)

closed
地址 : 元朗水邊圍村的士站 (ok對面)
電話 : 2383 5562
消費 : $71/head (ie total $495)
整體評價 : fair
 
nov 11, 09,7人嚟lunch,叫咗 :

1) 套餐d (hk$448)
i) 燒豬頸肉
-外都燒得合格
-不過肉質未見鬆軟
-醬汁少辣,收其惹味效果

2009年11月28日 星期六

亞玉豆腐花@元朗 - 長青小食

玉豆腐花

 地址 : 元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖
電話 : n/a
消費 : $12/ead
整體評價 : good
 
早陣子見過食友嘅介紹,所以nov 08, 09嚟試吓 :

1) 熱黃豆豆花 (hk$5)
-難得舖頭仲有咁平嘅豆腐花賣
-正如食友所講,好滑,亦食到有淡淡豆味
-講起濃豆味嘅豆腐花就令我諗番好細個時..........落街幫亞媽去街市買菜時,如果啱時間,就會去街市內嘅豆腐檔食豆腐花..........真喺好有豆味,但就會"鞋"些少
-特意要走黃糖 (因唔想破壞豆腐花滑滑嘅口感),只要糖水
-下次要試吓佢個黑豆豆花先得

2009年11月27日 星期五

thirst - 饑渴誘罪



nov 08, 09嚟睇

《饑渴誘罪》是韓國著名導演朴贊郁繼《原罪犯》及《親切的金子》後再度震撼康城影展之作,第二次獲得康城影展評審團獎。
尚賢(宋康昊飾)是一位在醫院工作的神父,每天眼見生命的流逝,讓他感受到生命可貴,希望能挽救更多生命,所以他自願參加一個秘密研製致命病毒疫苗的實驗計劃。不幸地在實驗過程中,尚賢受到致命感染並瀕臨死亡,卻因急救時輸入未經驗證的血液而奇蹟地活過來,但這些血液卻令尚賢變成一個嗜血的怪物,並令他陷入兩難的局面:他要飲血維生,但他的信仰卻不容殺生,究竟如何是好?
尚賢遇見兒時的朋友強宇(申河均飾)及他的妻子泰珠(金玉彬飾),泰珠神秘的氣息魅惑著尚賢,亦喚醒了他前所未有對愛慾的渴望,相對地泰珠也希望藉著尚賢去釋放一直忍受刻薄的婆婆和無能丈夫的壓抑。尚賢無法自拔地愛上了泰珠,並願意放棄一切,甚至脫下神父袍,他和她已經完完全全地墮入愛慾世界。
尚賢與泰珠的愛慾關係陷得越來越深,越不能離開對方,尚賢決定讓泰珠窺探他嗜血的秘密,這卻令泰珠感到震驚及恐懼,但這恐懼只是短暫的,泰珠決定利用尚賢對她的愛及信任,說服他殺掉她的丈夫,以便二人可以雙宿雙棲。在愛慾的魔力下,一直堅持不殺人的尚賢,會否放下道德包袱,沉淪慾海成為殺人兇手?
撲朔迷離的愛情迷局,到底該如何終結?

後記


因為之前看了電影人嘅好評,所以對此片都有點期望............起初要舖男主角點解會變成吸血彊師..............有點牽強..........但反正都喺以超現實作藍本,所以都可以說得過去吧

之後,講變咗做吸血彊師後,可以飛來飛去,又倒吊,神力無窮,有自癒能力..........就令我覺得好有twilight嘅影子。但故事上亦保留著好濃厚韓國3級片嘅風格...........就喺好重血腥味.........尤其喺自殘呢方面(呢點西片嘅出現/比重唔多)........女主角會用剪刀插自己大臂內側........男主角要控制自己嘅慾念,亦用鐵尺打自己大臂內側........初時我以為佢打自己嘅??添...........hahahaha...........又有女主角用剪刀插人頸項嘅大動脈,令血流如注等...........

我自己睇到去中段都無嘜驚喜...........直至女主角都變成吸血彊師後...........故事就即刻走上咗快線..............有點令人預測唔到.........個人覺得個結尾拍得最好

喺演技上..........男主角比女主角交得多戲..........起碼男主角時常要演壓抑自己嘅內心戲表情,又要演到壓抑唔到自己之後嘅失控...........要處理好多場矛盾戲........尤其見到女主角變成1族後..........佢除咗要吸血外.........仲要得到捕殺中嘅快感........男主角要阻止佢咁瘋狂同放任嘅行為,但又糾纏於愛慾之間..........變得無能為力

2009年11月26日 星期四

大少爺茶餐廳@跑馬地 - 甚為普通


地址 : 跑馬地源遠街12號地下
電話 : 2690 1111
消費 : $66/head (ie total $198)
整體評價 : fair
 
nov 07, 09,3人嚟lunch,叫咗 : 

1) 海南雞飯 - 轉脾 (hk$58)
-轉脾位,要+hk$5
-雞都幾滑,調味夠,不過雞味都喺好微薄
-個飯就有點"旱"味
-個汁酸酸哋帶少辣,味道也不錯
-伴以清清的冬瓜水,反而好有冬瓜味喎
-整體味道未見出色

2009年11月25日 星期三

whatever works - 總之得就得



nov 07, 09嚟睇

活地亞倫回歸紐約,帶來一個與別不同的喜劇。古怪厭世男Boris(Larry David),遇上離家出走俏嬌娃Melody(綺雲慧祖活),二人愉快成婚。Melody的保守派母親(珮特麗莎卡遜)因生氣丈夫(Ed Begley, Jr.)與她好友通姦,於是前來尋找女兒,沒料到人生由此得到解放。此時,Melody愛上別人,Boris也意外地遇到……。各人這才發現,尋找真愛原來純粹靠運,而且真的垂手可得!

後記


拍攝手法有點另類........好多位.........男主角會對住鏡頭講對白,好似同你講緊咁,有點interactive..........亦可以順便顯出喺電影內裡佢喺"天才"(用不平常嘅角度去睇嘢)嘅角色

男主角塑造嘅性格好特別...........另類/極悲觀/刻薄/諷刺嘅眼睛去看世界.........佢喺全片嘅膽............其他角色也有佢哋想表達嘅嘢..........尤其喺女主角嘅父母,以前同後來嘅生活有好強烈嘅對比

生活喺要不斷嘅發掘,體驗..........先會搵到心底裡嘅自己

最好笑的1幕喺女主角嘅亞爸搵到嚟..........想同前妻復合,喺女主角屋企跪下祈禱,真喺全片最好笑嘅1刻............hahaha

不過喺現實生活中,遇過1個讀咗好多書嘅人..........佢真喺好似男主角咁.........有佢自己睇嘢嘅角度...........同我哋呢d凡夫俗子好唔同............喺我哋嚟講.........我哋會叫歪理............發起癲上嚟時(好勞嘈,又"泯憎")...........真喺好難頂..........佢又好易就會發癲...........所以對住呢d人,真喺敬而遠之

2009年11月24日 星期二

老廣靚湯@元朗 - 新界區湯水舖

moved
地址 : 元朗西裕街金輝徑金輝大廈11號舖
電話 : 2433 0389
消費 : 詳情如下
整體評價 : good

1st visit
喺openrice無意間發現到呢間專賣湯水嘅舖頭,即刻oct 26, 09來試,叫咗 :

1) 椰子烏雞燉湯 (原價$43,有9折)
-女店員幫我打開個蓋後,已撲來椰子香
-材料喺單張/menu上有原味鮮水參, 椰子同烏雞, 但我全盅飲完都搵唔到水參嘅蹤影
-不過佢嘅料真喺好多,有埋薑片,事後挾晒d椰子同烏雞骨出嚟,都成碗有多,所以湯嘅部份就相對唔喺太多,得1碗左右
-1d都唔油........搵唔到油光面
-味道自然,椰子味唔算好濃,又唔會落好多鹽,飲其原味,飲後亦順喉,無頸渴徵狀
-我平時都有買1間連鎖店嘅湯卷,佢嘅味道喺濃d,但調味亦重手好多

2009年11月23日 星期一

seven pounds - 救人7命



賓湯馬斯(韋史密夫 飾)事業有成,婚姻幸福,美滿的人生似乎並無所缺,但一次奪去七條性命的嚴重交通意外令他的命運徹底改變,意外中他痛失摯愛,揮之不去的悔疚感使他意志消沉,生無可戀的感覺更令他打算了結餘生,然而絕望沮喪的他卻決定挑選七個陌生人,透過幫助他們改變厄運來為自己贖罪。

七個名字,七個各不相干的陌生人,唯一的共通點是他們都正處於人生中刻不容緩的境況,賓精心步署並實行他的救贖計劃,一切似乎在他掌握之中,但愛情的來臨永遠都是出乎意料之外,他萬萬想不到在人生最後的贖罪之旅中,竟遇上生命的曙光……

患有嚴重心臟病的艾美莉(羅莎莉奧當遜 飾),本身只是賓的救贖名單上的其中一個陌生人,但她的出現卻重燃了賓絕望的人生,令他再次感受到生命中的愛與希望。

隨著救贖計劃開展,一個不為人知的秘密亦逐步揭開,賓將面對人生中最困難的抉擇,亦是生命中最奇妙的恩典,七個陌生人的命運將因他而永遠改變……

後記


本片喺2009年2月嘅出品........

估不到結局會是這麼的-ve,要sacrifice自己(自殺)...........去成就其他人.........不過我數來數去都數唔到幫咗邊7個人

1) 女主角

2) 有病嘅細路

3) 盲嘅男人

4) 佢細佬

5) 社會福利嘅女人

6) 有家庭問題嘅女人 (有1對子女)

7) ?

2009年11月22日 星期日

quantum of solace - 量子殺機



智破皇家賭場後痛失摯愛的占士邦(丹尼爾基克飾),決定化悲憤為力量,全力追查真相,為慧詩柏報仇。他和上司M(茱狄丹芝飾)收到情報,追查一個曾勒索慧詩柏的犯罪組織,並遇上了美艷的神秘女郎嘉美蓮(奧嘉古莉寧高飾),在她的引領下調查冷血商人及犯罪組織首領多名尼克(馬修亞瑪希飾)。與多名尼克有不同戴天之仇的嘉美蓮,協助占士邦共同展開報仇大計。

多名尼克的以環保組織作煙幕,事實上是操控著龐大的犯罪集團,正密謀在南美洲的玻利維亞發動政變,透過協助流亡獨裁者馬澤魯奪回政權,換取該國看似貧瘠但擁有世界上最重要資源的土地。占士邦走遍奧地利、意大利及南美洲調查,同時逐步貼近慧詩柏之死的幕後黑手……在充滿背叛、欺詐與殺機的謎局之下,占士邦誓必要比中央情報局、恐怖份子,甚至M快一步,粉碎多名尼克的陰謀。

後記


本片喺2008年11月嘅出品........

很悶的1齣007...........與上集嘅細節都鈎都幾緊吓.........可惜我對上集嘅記憶大都忘得7788吓............

2009年11月21日 星期六

the day the earth stood still - 地球停轉日



外星人Klaatu(奇洛李維斯)到訪地球警告人類即將面臨災難。當Klaatu意圖召集國各領袖會面時,竟被美國官員敵視,此時著名科學家 Helen(珍妮花康納莉)及她的繼子(積頓史密夫)作出援手,才發現事件的因果千絲萬縷。這對母子竭盡所能警醒人類自救,但可惜為時已晚……因為末日已經開始啟動!

後記


本片喺2008年12月嘅出品........

1齣科幻講外星人到地球嘅電影題材............帶點聖經nork方舟的元素,但故事性不夠豐富

2009年11月20日 星期五

Michael Jackson's This Is It



oct 31, 09嚟睇

《Michael Jackson’s This Is It》將會讓全球樂迷一睹流行樂天王米高積遜籌備及綵排This Is It演唱會時的珍貴片段。米高積遜叱吒樂壇四十多年,今年3月,他宣佈復出舉行五十場環球演唱會This Is It,令全球樂迷熱切期待,但可惜他未能完成「最後演唱」,便於本年6月25日猝逝。
在米高積遜離世後四個月,全球樂迷將有機會親歷他的最後演唱會,在戲院大銀幕一睹這位一代巨星的最後風采。《Michael Jackson’s This Is It》電影剪輯自米高積遜在本年4月至6月期間,籌備This Is It演唱會時以高清制式拍攝的逾百小時綵排片段及幕後花絮,讓觀眾有如近距離接觸米高積遜,見證這位舞台天王如何力求盡善盡美地締造他的最後演出,電影亦加插米高積遜生前好友及工作伙伴的訪問片段,回顧米高積遜傳奇的星路歷程。本片由Sony Pictures Releasing於全球發行,全球放映只限兩週,香港上映日期為10月29日,戲票會於9月27日開始預售。

後記


我並非mj嘅粉絲..........只喺對佢早年嘅歌有點熟悉..........全片都只喺會記錄佢多次綵排嘅過程

睇完咁實在嘅綵排,都不禁對mj嘅離開有點惋惜........佢真喺又唱得,又跳得,又無架子(睇佢全部同工作人員之間嘅對答)........對成個演唱會嘅製作都好認真同專業...........每個環節都1絲不苟咁參與同比意見........佢好清楚自己嘅每首歌.........亦好清楚指導其他人點配合佢...........得出佢想要嘅效果

睇過此片之後............原來真正巨星演唱會嘅元素,除咗煙火效果.........dancers,和唱之外.........佢哋都好注重大營幕可為歌迷帶來嘅視像效果...........所以會拍短片,夾埋舞台演出.........令到個show盡善盡美

我1定會買呢隻soundtrack...........原來有幾隻慢歌都好好聽~~~~

2009年11月19日 星期四

Sevva@中環 - 想嚟吹吹風

Sevva

地址 : 中環遮打道10號太子大廈25樓
電話 : 2537 1388
website : www.sevvahk.com
消費 : $270/head
整體評價 : good (計埋景觀) 

聽過2個友人都話個景好掂,呢排比較納悶............所以oct 30, 09嚟坐吓, 佢哋嘅cake都出名,但嗰時都仲幾飽吓........所以無謂浪費,叫drink算啦 :

1) rejuvenating (hk$120)
-材料有薄荷,西瓜汁,檸檬汁同lemonade
-綜合出嚟嘅味道估唔到咁清新和醒神,幾吸引,薄荷味沒有多少,只喺用嚟裝飾為主
-如果唔喺想慢慢坐,1定會比我幾啖飲晒
-伴以mixed nuts和薯片

2009年11月18日 星期三

無名炭爐伯伯雞蛋仔@大坑 - 傳聞雞蛋仔高手 (closed)


出沒地址 : 大坑銅鑼灣道尾 (即維景酒店旁的大巷)
出沒時段 : 聽說12.noon-3.00pm (mon-sun)
電話 : n/a
消費 : $10/底
整體評價 : fair與good之間 

近來雞蛋仔嘅心癮好大..........因為受他人挑釁所致..........hahaha
1st visit
oct 17, 09,決心今天嚟搵亞伯嘅踪影因為佢無舖位(街邊)............大約1pm,終於比我遇/聞到 : 

1) 雞蛋仔 (hk$10)
-見到亞伯,我差d飛撲埋去咁滯..........當然誇張咗少少la........hahaha.........跑過去倒是真的~~~~
-用2個炭爐.........真喺+咗好多分呢.........因相信宜家要擺街邊先可以咁整..........入咗舖,估佢咁會肯咁花時間用炭火整..........同埋個牌都會幾難攞吓~~~
-去到,無人排隊,亞伯已整好3底...........所以入口時只喺微暖熱
-外殼大約1mm厚左近嘅範圍,真喺脆口
-亞伯介紹要涼少少,就會脆口d........熱食時,脆口度會-低
-裡面就喺充實料(我印象中食親都好似喺1/2空心)..........似食緊雞蛋糕咁,綿密.......都鬆架
-蛋味唔強烈(可能要熱燙時才會明顯d).........甜度不高,比較食其原味同少少嘅燒烤味
-我食淨1/2包.........晚上食,就真喺差好多...........
-下次我要試吓剛出爐嘅新鮮熱貨

2009年11月17日 星期二

昌記@跑馬地 - 要嚟足2次


地址 : 跑馬地毓秀街2號黃泥涌市政大廈2樓1及5號
電話 : 2573 5910
整體評價 : good
 
1st visit
oct 24, 09,跟住食友,7人來late lunch,叫咗 : 

消費 : $26/head (ie total $180)

1) 雪菜肉絲米拼炸片頭
-用上新鮮嘅雪菜,都唔少喎
-雖然個炸片頭喺交嚟,但好彈口
-當時都2點幾,所以通粉同雞翼都賣晒


2009年11月16日 星期一

Brown Restaurant and Bar@跑馬地 - 有點失望 (closed)


地址 : 跑馬地成和道 18A 地下
電話 : 2891 8558
website : www.letsbrown.com
消費 : $228/head (ie total $685)
整體評價 : fair

oct 28, 09, 3人嚟dinner,叫咗 : 

1) crab cake (hk$110)
-差點看不到底下4塊的蟹肉餅
-蟹肉絲纖幼,但好足,無嘜點溝粉,所以比較軟身
-不過飲完1/2湯先食,唔熱

2009年11月15日 星期日

La Cucina Italiana@灣仔 - 環境殺晒


地址 : 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 21-22樓
電話 : 2156 9115
消費 : $125/head (ie total $250)
整體評價 : fair

oct 28, 09,2人嚟lunch,因為無set lunch,叫咗 :

1) 番茄多士 (免費)
-已烘得脆脆,可惜不熱了

2009年11月14日 星期六

UnoMas@灣仔 - 西班牙午餐 (closed)


地址 : 灣仔駱克道54-62號2樓博匯大廈1樓
電話 : 2527 9111
website : www.uno-mas.com
消費 : $148/head (ie total $295)
整體評價 : fair與good之間 

oct 27, 09,2人來lunch,叫咗 :

1) bread bucket (免費)
-切成條條,有被烤過嘅痕跡
-外小脆,如果熱上,肯定會好出色

2009年11月12日 星期四

Point Pie@跑馬地 - 甜品1掃光


地址 : 跑馬地昌明街8號地下
電話 : 2573 9082
消費 : $97/head (ie total $675)
整體評價 : fair
 
oct 24, 09,頑強的食友們,繼上1餐之後,我哋7接住來淨食甜品.........食友很豪的order每樣1件啦 : 

1) cube chocolate coffee (hk$68) - 6點鐘方向
-caramelized hazelnut, coffee chocolate mousse, vanilla cream & chocolate top
-沒太大印象嘅味道

2) new wave triangle (hk$68) - 4點鐘方向
-mix w/5 chocolate, biscuit, milk chocolate, bitter mousse, creamy icing & dark chocolate
-都濃朱古力味

2009年11月11日 星期三

district 9 - d9異形禁區



由《魔戒》大導演彼得積遜(Peter Jackson)監製,南非年輕傑出導演尼爾保甘執導,以天馬行空的革新意念,炮製非比尋常的異形科幻電影。二十八年前,一隻外太空飛船降落地球,人類首次與外星異形接觸。飛船於地球上空停留廿多年,異形沒有攻佔地球,亦沒有帶來先進科技,反之,人類為了安置這班外星難民,於南非劃出「District 9」收容區,讓異形定居,也禁止異形四散。異形長居於此,人類對這班天外來客的容忍程度已到極限,於是將異形交由致力收集及研究異形武器的跨國公司「國聯」處置,國聯隨即展開大規模的驅逐行動,人類與異形之間的衝突一觸即發!其中一名國聯行動人員雲達務不慎接觸異形病毒,體內基因產生突變,情況即時陷入完全失控局面!然而,雲達務卻成為解開異形之謎的關鍵人物,究竟異形禁區內有甚麼鮮為人知的祕密?異形棲身地球二十八年又有何目的?

後記


本片喺2009年10月嘅出品........

個故事好罕有咁形容人類可以強制關起留喺地球嘅外星人。而個迫遷行動中,主角就慘變受害者..........因為接觸到外星人液體而受到感染...........慢慢身體開始變成"蝦"人........點知被武器公司發現佢可以使用外星人嘅武器..........身價即刻變成天文數字...........成為武器公司同地下組織嘅爭奪對象...........要將佢生生劏開

見到人類自私同冷血嘅行為,反而令佢義無反顧咁幫1個外星人返回母船,啟航返佢哋嘅星體

初時都覺得幾悶,但由主角受感染開始...........佢身體同心態上嘅轉變,都變得好緊張........主角都好成功咁演到個恐懼,無助,害怕,絶望出嚟.........結局都幾悲吓~~~~